有机溶剂中密度比水小的有苯、汽油、酒精等,密度比水大的有 CCl4、CS2等.实验室常见的溶剂大致可以分成两类：一类是极性分子构成的,常见的有水,酒精.一类是非极性的,如四氯化碳,苯,乙醛,丙三醇（甘油）.按以上分类,有相似相溶原理可以判断能否互溶,既极性和极性的互溶,非极性和非极性的互溶,也可以根据有机物基本可以互溶,有机物中能溶于水的有简单的醛,如甲醛乙醛,简单的醇,甲醇,乙醇,乙二醇,丙三醇（甘油）.
难溶于水的溶剂比较多,苯,四氯化碳,甲苯是比较常见的不溶于水的溶剂,苯,甲苯的密度比水小,四氯化碳比水大