人体所必需的营养素有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素、水等六类.　　蛋白质　　蛋白质是维持生命不可缺少的物质维生素　　.人体组织、器官由细胞构成,细胞结构的主要成分为蛋白质.机体的生长、组织的修复...