回答：
1.第二句不是疑问句.网络上往往是复制、转帖的,结果存在良莠不齐的情况,甚至以讹传讹.
2.例句2中的仍然是直接引语,只不过把说话者放在了两个小句子中间.
直接引语最明显的标志是带有双引号,即原话,如Tom said：“I need help.”
间接引语是不带引号的,相当于转述别人,如刚才这个句子间接引语应当是Tom said he needed help.（注意引语时态的变化）
例句2转换为间接引语为：She said she could come that day, but not the next day.(注意时间副词的变化,这是直接引语变间接引语时的一个重点).
3.she said 属于直接引语中,说话者和动词放在两个不完整的句子中的一种用法,如：“Come here,” Tom said, "I will show you a picture."如果是个完整的直接引语句子,说话者和动词也可以放在最后.如："Where are you going?" Tom asked.
4.讲解中第二项其实应该表述为 “在直接引语句后面引出未说完的话语”,例子不用改就行.例2另一种直接引语的说法为： She said:"I can come today, but not tomorrow."
5.顺便说一下,这个例句在逻辑和语义上欠妥.其实前半句应该为否定,才更通顺即：“I cannot come today, but not tomorrow.” 因为but表转折,若前半句为肯定,就没有必要再添加后边这个表转折的句子了.
希望对你有所帮助!