参考:
这里的谓语用的是is ,说明答案是单数-- 一种颜色.

如果你喜欢的颜色不只一种可以在回答 well ,my favorites color are...

回答是根据自身情况而定. 但说话人意思是根据谓语动词的单复数和名词的单复数而定.
比如 what is your favorite color /what colors are your favourites .