（1）设解析式为 y=a（x-2）^2-1
将（3,0）代入,得
0=a（3-2）^2-1
所以 a=1
所以解析式为y=（x-2）^2-1
（2）当y=0时,（x-2）^2-1=0
解得 x1=3 x2=1
所以 另一个交点为（1,0）