（乙酸乙酯水解是并无明显现象,因为其本身与水解产物都是无色的!）反应时,香味变淡,水解完后,香味消失,仔细去闻产物,可以闻到一股酸味!制硝基苯的装置是液体+液体 需要加热的反应,而且在反应时需要插入一根温度计,因为反应温度是55度到60度,不是这个温度时反应有副产物生成!