植物细胞与动物和人体细胞都有的基本结构是细胞膜、细胞质和细胞核，细胞质中都有线粒体．动物和人体细胞比植物细胞少细胞壁（这是动物和人体与植物细胞的根本区别）、大液泡和叶绿体．因此选项C符合题意．
故选：C．