A、洋葱是高等植物细胞，没有中心体，只有动物和低等植物细胞才有中心体，A错误；
B、有丝分裂中期，所有的染色体的知识点排列在赤道板上，但是赤道板是假想的板，是不存在的板，B错误；
C、观察洋葱根尖细胞的有丝分裂实验要在低倍镜下先找到要观察的部位，再换高倍镜观察，C错误；
D、观察洋葱根尖细胞的有丝分裂实验中，各时期的长短与视野中相应时期细胞的数量成正相关，如分裂间期时间最长，视野中大部分细胞都处于分裂间期，D正确，
故选：D．