A、若是反应置于试管中进行，反应空间太小，剧烈反应，容易发生危险，故A错误；
B、钠与水反应，钠着火时不能用水灭火，应该干燥的沙土灭火，故B正确；
C、钠在空气中加热，生成了淡黄色的过氧化钠，故C错误；
D、钠在空气中长期放置，开始生成氧化钠，最终变成了碳酸钠，故D错误；
故选B．