这个要看你做的这个实验：
如果是铁,木炭,磷等就两种都可以用,因为在这个试验中,铺沙或装水是为了防止燃烧后的产物落下时炸裂集气瓶；
但如果是硫等就只能装水,因为硫燃烧时会生成二氧化硫这种有害气体,而水能溶解燃烧过程中产生的有毒气体.