水土问题,也就是社会环境和风气问题.晏子是齐国使臣,出使楚国,楚国想要侮辱齐国,于是在和喝酒的时候专门事先安排手下推着一名在楚国偷盗被抓的齐国人从大堂走过.楚王问晏子,是不是齐国人善于偷盗,晏子就说了这句话.意思是齐国人在本国境内都很好,但是到了楚国却发生偷盗的行为,类似橘和枳的区别,这是水土的问题,是环境的问题,而不是人的问题.