对的 确实有what a /an 的说法 但是前提是 后面的名词是可数名词.（英语中 名词分为可数和不可数的 想起来没?可数名词 简单的说 就是数的清的.）
e.g.what a lovely girl!
在你给的短句里 music 是不可数名词 因此 不可以加冠词 a 或者 an .