质量守恒定律可以解释参加化学反应（物理变化不属于质量守恒定律）反应物和生成物的关系,质量守恒定律是参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和,质量守恒定律的理解从五个方面：一：微观1.原子的种类不变.2.原子的数目不变.3.原子的质量不变.二：宏观1 .元素的种类不变
2.反应物和生成物的总质量不变.
以上是质量守恒定律的概念,理解及其作用.