KNO3的溶解度比NACL大很多,受温度的影响很大那NaCl中混有KNO3杂质干嘛不用降温结晶法KNO3作为杂质，量肯定相对少，远未饱和，所以降温很难析出，应用蒸发使NACL析出，由于温度升高，KNO3更不易析出，所以得到纯净的NACL，达到除杂的目的