（1）“寒冷环境→皮肤冷觉感受器→下丘脑体温调节中枢”体现了神经调节；
（2）下丘脑产生促甲状腺激素释放激素→垂体产生促甲状腺激素→作用于甲状腺，属于体液调节．
故选：D．