其实就是碳酸根水解的离子方程式：CO32- + H2O = HCO3- + OH-(可逆号；)
去污原理：纯碱是Na2CO3；溶于水电离出碳酸根,碳酸根会发生水解使得此时溶液为碱性.油污主要成分是酯类,酯类在碱性环境下水解,生成硬脂酸和醇类.硬脂酸和醇类都易溶解于水.就达到了去污的作用.