因为鸡蛋壳主要是碳酸钙,和盐酸发生反应生成二氧化碳,气体围绕在鸡蛋周围,鸡蛋受到的浮力增大便浮上来了,等鸡蛋浮到水面,气体也就从水中逃到空气中,鸡蛋便又沉下,如此反复进行便是你所见现象了.