海水鱼在烹煮时本身会比淡水鱼咸吗?
我想知道长期生存在咸水中的鱼类,类似黄鱼、带鱼等鱼类在食用的时候本身肉质是否会比长期生存在淡水中的鱼类咸.长期生存在咸水之中是否会对肉质本身产生咸淡影响?咸水鱼体内是否含有比淡水鱼更多的盐分呢?