问题好奇怪啊.可以这样说,一般介质都行.
比如说水蒸气：锅炉中的水加热为高温高压的过热蒸汽,进入透平机带动叶轮转动做功变为低温低压蒸汽（相对而言）,这个过程中损失的热能就主要转化为了机械能.
类似的也有空气,各种氟利昂都能做介质的,具体还要看哪种介质适合且效率高.