能降低分散剂表面张力,使分散质能均匀的分布到分散剂内部的物质叫做表面活性剂.如油不溶于水,加入的洗涤剂中高级脂肪酸钠降低了水表面的张力,高级脂肪酸钠一端亲水基即钠离子与水分子结合,另一端亲油基即高级脂肪酸...