30g乙酸的物质的量为

30g

60g/mol

=0.5mol，46g乙醇的物质的量为

46g

46g/mol

=1mol，
反应的方程式为：CH₃COOH+CH₃CH₂OH

浓硫酸

△

CH₃COOCH₂CH₃+H₂O，由此可知乙醇过量，则
CH₃COOH+CH₃CH₂OH

浓硫酸

△

CH₃COOCH₂CH₃+H₂O
1mol      1mol        1mol
0.5mol×67%            n
因此n=0.5mol×67%=0.335mol，乙酸乙酯的质量m（CH₃COOCH₂CH₃）=0.335mol×88g/mol=29.5g．
故选：A．