比水小
烃类不管其相对分子质量有多大,都比水小.因为密度不但是由单个分子质量决定的,还有分子与分子间的空间结构.烃类的分子结构比较“蓬松”,所以比水小.同样的道理,脂肪的相对分子质量显然比水大,但是其密度比水小