可以列一个方程,利用奶吸热与水放热相等列等式,即奶的比热容乘以奶的质量乘以奶的温度变化量=水的比热容乘以水的质量（待求未知）乘以水的温度变化量（注意水的末温度与奶的末温度是相等的都是42度）.解这个方程就可以得出水的质量了.
这里用到了所谓的热平衡方程,即吸放热数量相等,当然要假设没有热量的散失.