水银,电子温度计是根据温度传感器采样数据转换成电平信号,再由AD检测,得出数据,显示出来,也就是说,电子温度计是经过多步近似得出的数据,而且存在精确度误差,如果电量不足就更不准了,而水银温度计就是直接的数据；水银温度计更准,电子温度计直观.