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1．沸腾是在液体内部和表面同时进行的汽化现象.
2．沸腾是在一定的温度下进行的,这个温度叫沸点.
3．液体沸腾时吸收热量但温度不变.
水在到达近沸点100C 的时候,继续吸热,使水从液态到汽态,这个过程就需要能量,但是温度不变.