（1）证明：由方程x²-kx-2=0知
a=1，b=-k，c=-2，
∴△=b²-4ac
=（-k）²-4×1×（-2）
=k²+8＞0，
∴无论k为何值时，方程有两个不相等的实数根；
（2）∵方程x²-kx-2=0．的两根为x₁，x₂，
∴x₁+x₂=k，x₁x₂=-2，
又∵2（x₁+x₂）＞x₁x₂，
∴2k＞-2，即k＞-1．