胃组织属于组织的一种，血液中含血细胞和血浆，具有营养、保护、运输等作用，属于结缔组织，胃、心脏、肺等都是由上皮组织、结缔组织、肌肉组织以及神经组织等构成的人体的重要器官，可见B符合题意．
故选：B