这是一个典型的消去反应
原理和浓硫酸与乙醇反应制备乙烯是一样的
不过乙醇的反应中 是乙醇的羟基与相邻碳上的氢脱去 形成水（被浓硫酸吸收）
而你说的反应中 是卤代烃的卤原子与相邻碳上的氢脱去 形成氢卤酸（被氢氧化钠醇溶液吸收）
酸碱中和 使反应正向进行提高原子利用率