水蒸发的根本原因和本质是分子的运动.
影响水蒸发速率的原因：
1.水的温度,因为温度越高,水分子运动越剧烈,蒸发越快.
2.水的表面积,因为表面积越大,水分子挣脱束缚的能力越强.
3.水周围空气的流动速度,因为周围空气流动速度越快,蒸发越大.
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