A、矿石粉碎的过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；
B、湿衣服晾干过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；
C、石蜡融化只是状态发生了改变，没有新物质生成，属于物理变化；
D、火药爆炸过程中有新物质生成，属于化学变化．
故选D．