燃料燃烧时,燃料的化学能转化为内能；
这些内能通过热传递的形式传递给壶水的水,
水的内能增加,汽化的水蒸气内能也很大；水蒸气在对壶盖做功时,它的内能转化为盖子的机械能；水蒸气因此内能减小,温度降低.盖子的机械能变大.在水蒸气顶开壶盖时，内能减小，但感觉上温度并没有明显降低是因为燃料燃烧释放出的热量一直被水吸收的缘故吗对啊，是持续加热啊。温度降低是肯定的，因为已经出现了液化现象。只是因为持续加热的原因，降温不明显。