你题中的“三态变化”已经说明了分子在不停的运动,分子有间隙且有互相作用了.
1、有水变到蒸汽及冰的时候,体积都会增大（压力恒定的情况下）,说明分子间的间隙变大；
2、在零度的冰水混合物中,冰的形状会不停的变化,说明分子的不停的运动；
3、需要加热才能使水变成蒸汽,说明分子间有作用力,需要破坏这种力才能有状态的变化.