秘鲁沿岸盛行的上升补偿流形成了世界四大渔场之一的秘鲁渔场.
上升流指：海水由岸边流向大洋深处,出发海区海水减少,海洋底部冷海水上泛补充,也就是上升补偿流,将大量磷酸盐、硅酸盐带到海水表层,成为浮游生物的饵料,浮游生物大量繁殖,而浮游生物又是鱼类的饵料