这是：动名词表主动
counting相当于including（包含） 篮子只剩下10个苹果 不算坏的
there are only ten apples left in the basket,_not including\counting_ the spoilt ones.
如果 the spoilt apples做主语 则用被动语态 :
there are only ten apples left in the basket,the spoilt ones （are） not counted\included..
而to do 没有此功能