化学变化的本质是旧的化学键断裂,新的化学键形成的过程(两个过程缺一不可).
氯化氢溶于水后,H-Cl共价键是断裂了(出现旧的化学键断裂的情况),但是这个过程没有形成新的化学键,所以这个过程是物理变化 ,而不是化学变化.