你百度酵母提取物就有答案了.
LB培养基中加这个,是为了补充一些核苷酸、维生素、微量金属之类的,这些在蛋白胨一般比较少.两者一起基本上够满足细菌培养了.
有问题继续追问,没有的话请采纳一下,）