微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物,个体微小,结构简单,通常要用光学显微镜和电子显微镜才能看清楚的生物,统称为微生物.微生物包括细菌、病毒、真菌等.（但有些微生物是肉眼可以看见的,像属于真菌的蘑菇、灵芝等.）病毒是一类由核酸和蛋白质等少数几种成分组成的“非细胞生物”,但是它的生存必须依赖于活细胞.根据存在的不同环境分为原核微生物、空间微生物、真菌微生物、酵母微生物、海洋微生物等.