应该是加热后溶液仍然是红色
汽水中的碳酸和柠檬酸都有酸性,可以使石蕊变红,但碳酸受热分H2CO3=H2O+CO2
因此加热可以排除碳酸的干扰,说明柠檬酸确实具有酸性