你首先要弄清潮解和变质的概念.
潮解是物质露置于空气中,吸收空气中的水分发生的现象,它没有新物质生成,是物理变化.
变质是物质与其他物质发生化学反应生成新物质的过程,是化学变化.
所以你的问题有毛病.潮解没有变质,但氢氧化钠在空气中即会发生潮解,还会与空气中的二氧化碳反应生成新物质碳酸钠和水,也就是说还会变质.
化学方程式如下：2NaOH+CO2==Na2CO3+H2O