有人做了如下实验：
1.我这里只有普洱茶,因此取了少许用70摄氏度左右的温水（自来水,非蒸馏水）冲开；
2.道入小烧杯中,并取一片PH试纸放在白色瓷砖上；
3.用玻璃棒蘸取少许茶水,点在PH试纸上.试纸立即显深紫色（有点偏向褐色）；
4.由以上实验可以证明茶（至少是普洱茶）是显强碱性的.
试验仅供参考,