这个问题太大了,看你是从组织提取还是从工程菌或者细胞提取
看你的蛋白是细胞内的还是分泌到细胞外的
一般都涉及细胞破碎、初步纯化如硫酸铵沉淀等、精细纯化过各种层析柱分离纯化目标蛋白等