答：（1）用O℃的冰冷却物体，冰吸收热量首先熔化成O℃的水，比用O℃的水直接冷却物体多了一个冰熔化吸热的过程，所以冰的冷却效果会好些；（2）100℃的水蒸气遇到比它温度低的人手会放出热量液化成100℃的水，人被1...