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解释用酵母菌做面包要用温水和面的原因 急
这是八年级下册生物书的内容,请不要太深奥,答的好有奖
人气：144 ℃ 时间：2019-08-18 22:10:05
解答
因为酵母菌的最佳生长环境在20-30°之间.在低于水的冰点或者高于47℃的温度下, 酵母细胞一般不能生长.所以温水和面.
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