某人的妈妈左手在菜板上猛地一拍，四个鸡蛋已腾空而起，只见她双后在空中一阵挥舞，蛋壳细粉似地飘下，这时电视传来了天下无贼的台词，“黎叔，这手绝活”，某人的妈妈目不旁视，嘴角轻蔑地一笑，四个被蛋衣包裹着的鸡蛋在她的手中飞速地转着。。。转着。某人的妈妈把豆油往手上一倒，鸡蛋高速旋转产生的高温，让油沸腾了！说时迟那时快！鸡蛋破了！！！涌出的蛋花，好似四条出污泥而不染的白莲，香气四溢，在内力和油温双重作用下，莲花迅速的凝固着，蛋黄嫩黄透明，恰一似黄玉雕琢的莲蓬！“上盘！"妈妈随手一甩，四朵“蛋莲”稳稳地落在盘子的东南西北的四个方位！与盘心等矩，不差一丝一毫，就是世界上最精密仪器也不过如此！客人们正要大快朵颐！“慢着！”随着一声娇喝，菜板上葱姜等调料象中了邪似的飞在了空中，但见，某人妈妈白衣飘飘，如临波仙子降凡尘的她，手执那把油腻腻的大菜刀，发了疯一般的劈砍着！此情此景，这哪切菜剁肉的菜刀啊！这分明就是斩妖伏魔的处刃！当葱花姜沫雪一样洒在“蛋莲”上，众位客人已然按捺不住食欲，大吃起来！许久，许久，大家都沉浸在这美食的天地中不能自拔！“不错不错，居然用鸡蛋煎出了肉香”一个胖大个，一边品味着一边意犹末尽地说道。“是呀是呀，果然不同凡响”，大家由衷地赞美着。