给物质加热时,选择和使用仪器——要考虑被加热的物质的状态、量的多少以及加热温度的高低
给液体加热用：试管、蒸发皿、锥形瓶、烧杯、烧瓶（使用后三者加热时需要石棉网,容积较大）.
给固体加热用：试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚.（燃烧匙容积最小）