维生素D的本质是脂质，属于脂溶性物质．
A、维生素D进出细胞的方式是自由扩散，与蛋白质分子无关，A错误；
B、细胞内维生素浓度过低，B错误；
C、根据相似相容原理，脂溶性物质优先通过细胞膜说明膜是由脂质组成的，C正确；
D、维生素D进出细胞的方式是自由扩散，不需要载体的协助，D错误．
故选：C．