葡萄糖&乙酸能反应生成酯么?方程式是什么呀?
人气:312 ℃ 时间:2020-04-06 06:24:09
解答
CH2OH(CHOH)4-CHO + 5CH3COOH=(可逆浓H2S04)CH2OOCCH3(CHOOCCH3)4-CHO + 5H2O
生成葡萄糖乙酸酯
一般为:5个羟基全反应的.
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