水果发出酒味由什么引起
什么细菌
人气：436 ℃ 时间：2020-04-08 14:41:31
解答
葡萄糖 果糖等糖类在细菌作用下分解产生酒精和二氧化碳 按照高中化学教材的说法是酒化酶
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- 水果腐烂是_____生长而引起的；腐烂的水果有酒味是______在起作用；
- 腐烂的水果往往散发出酒味，这主要是由什么菌引起的（ ） A.霉菌 B.蘑菇 C.酵母菌 D.甲烷细菌
- 腐烂的水果会散发出一股酒味,这主要是下列哪种生物在水果中大量繁殖的结果?
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