有一道题目解释了老师在沸水不再沸腾的情况下盖上了罩子,然后抽掉了罩子里的空气,然后水又开始沸腾了!这里是讲了气压越小,沸点越低!但是在高山高处地方,那里的气压小,沸点低,为什么会说很难煮沸食物?沸点低不是更容易煮沸食物吗?就像水沸腾一样