高射炮发射的炮弹由静止到快速飞出炮口，火药的内能转化为炮弹的动能；炮弹飞出炮口后，在不断上升的过程动能转会为重力势能．
故答案为：火药的内能转化成炮弹的动能；炮弹的动能转化成重力势能．